La visión sustentable detrás del éxito de Palacios
Ante los retos presentados por la pandemia de Covid-19 en 2020, Palacios, una señalada compañÃa riojana experta en embutidos y comidas preparadas, no solo sostuvo la operatividad de sus factorÃas sino también esbozó ambiciones de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Con proyectos de incrementar su producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un crecimiento del 4823%,, Palacios se prepara para un futuro prometedor, sin necesidad de efectuar ediciones urbanÃsticas en sus instalaciones.
El crecimiento planeado supone que la producción diaria podrÃa acrecentar de sesenta a ochenta y nueve toneladas de tortillas de patata, en distintas variedades y formatos. Este aumento en la capacidad de producción se administrará con el presente equipo de 137 trabajadores, distribuidos en tres turnos para asegurar la continuidad de la producción a lo largo del año. La expansión requerirá de la planta operar bajo un nuevo régimen de Autorización Ambiental Integrada, cuya aprobación está pendiente por parte del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ãmbito del Gobierno de Navarra.
La estrategia de desarrollo de Palacios no se limita solo a aumentar la aptitud de producción. Desde la adquisición de Alinaco en 2013, una compañÃa navarra especialista en tortillas congeladas, Palacios trabajó en unificar sus operaciones de tortillas bajo una misma visión, buscando dirigir el mercado español de comidas preparadas. Este enfoque ha rendido frutos significativos, con un aumento en las ventas del 60% entre 2015 y 2020, llegando a una facturación de aproximadamente 240 millones de euros. Con una presencia en mucho más de 40 paÃses y una amplia y extensa cartera de 300 clientes del servicio, dentro cadenas de retail globales, la compañÃa demostró su aptitud para competir en el mercado internacional.
Pese a las adversidades iniciales causadas por el confinamiento y la caÃda en el canal Horeca, la demanda de productos Palacios experimentó un repunte debido al incremento en el consumo doméstico. Esta adaptabilidad y resiliencia son ejemplares, en especial estimando que la pandemia afectó de forma importante a la industria de alimentos preparados.
La compañÃa no solo tiene su mirada puesta en la expansión de su producción sino más bien también en la sostenibilidad de sus operaciones, asegurando que el incremento en la producción no conllevará a nuevos focos de emisión de contaminantes, vertidos de aguas residuales, residuos, ni emisiones de estruendos y haga clic aquà fragancias. Con una visión clara hacia el futuro, Palacios se posiciona no solo como un jugador clave en la industria alimentaria española sino más bien asimismo como un modelo de desarrollo sostenible y adaptabilidad en frente de las adversidades.